Rodinné vinařství Bartoníkovi z Mikulčic, vychází z dlouholeté rodové tradice prezentující typické malé slovácké vinařství orientované zejména na produkci maloseriových šarží vín při dosažení maximální kvality.
V současné době činí celková výměra osázených ploch vinic cca 7 ha. Tyto vinice se nacházejí na nejlepších polohách viničních tratí Stará hora v Moravské Nové Vsi, Kněžské v Mikulčicích a Kratiny v Lužicích. Veškerá výroba vína, realizovaná na moderních technologických provozech, pochází výhradně z hroznů vypěstovaných ve vlastních vinicích.
Výjimečnost vinařství spočívá v orientaci na výrobu specialit z vína a hroznů. Ve vinařství naleznete 100% hroznové mošty, vinné želé, vinnou kyselku - versuj, zákusky plněné vinným želé a v neposlední řadě i pravé belgické pralinky plněné vinným želé.
